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PescadosCrustáceosMoluscosComplementarios
Los beneficios de comer pescado son muchos, podría decirse que es uno de los ingredientes menos elegidos en la dieta diaria o semanal. La mayoría de las personas indican que es muy completo para la salud. En la pirámide de alimentación saludable que ofrecen los nutricionistas, el pescado está presente, sin dudas. Está considerado un alimento básico para el desarrollo de los niños y para el aporte de nutrientes a toda edad.
Los crustáceos son un extenso subfilo de artrópodos, con más de 67.000 especies. Incluyen varios grupos de animales, como las langostas, los camarones, los cangrejos, los langostinos y los percebes. Los crustáceos son fundamentalmente acuáticos y habitan en todas las profundidades y en distintos medios, como el mar, el agua salobre y el agua dulce.
Los moluscos son invertebrados protóstomos celomados y forman uno de los filos más amplios del reino animal. Se trata de los invertebrados más numerosos detrás de los artrópodos, incluyendo a especies como los pulpos,los calamares, los mejillones y las almejas. En total, los científicos estiman que existen unas 100.000 especies vivientes.
Estamos introduciendo en el mercado nuestra nuevo segmento de alimentos importados de primera calidad como es la carne  de Cerdo, Pollo y Res. En la actualidad la carne de cerdo cuenta con un menor contenido de grasas saturadas, calorías y colesterol. Los cuartos traseros de Pollo importando se están convirtiendo en una excelente alternativa de calidad en alimentación.

Pescados

Pescados Azules

Pescados Azules

Salmones, Atunes y Truchas. Ancla & Viento importa desde Chile salmones
Pescados Blancos

Pescados Blancos

Tilápia, Róbalo, Basa, Corvina, Pargo, Congrio, Espada, Dorado y Otros. Producimos
Productos Frescos

Productos Frescos

Corvina, Sierra, Salmon, Tilapia, Pargo, Bagre.
Pescados Enteros

Pescados Enteros

Salmón Entero, Atún, Pargo, Tilapia, Dorado, Sierra, Pez Espada, Bocachico, Jurel,
Productos Procesados

Productos Procesados

Palmitos de Mar, Panko, Crema de Coco, Massago, Mixturas de Mariscos,
Pescados Ahumados

Pescados Ahumados

Salmón Ahumado, Atún ahumados, Mero Ahumado, Trucha Ahumada,  Filete de Raya
Otros Productos

Otros Productos

descripción de los otros productos

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Crustáceos

Langostinos / Gambas

Langostinos / Gambas

Los langostinos de Ancla & Viento provienen de la pesca artesanal de
Camarones

Camarones

Los Camarones de Ancla & Viento son producidos bajo los estándares
Langostas

Langostas

Ancla y viento ofrece langostas del Caribe, provenientes de La Guajira
Cangrejos y Jaibas

Cangrejos y Jaibas

Jaiba de la Ciénaga grande de Santa Marta. Cocida viva al

Moluscos

Calamares y Pulpos

Calamares y Pulpos

Ancla & Viento ofrece Calamares importados de distintos orígenes y en
Mejillones, Scallops y Almejas

Mejillones, Scallops y Almejas

Las almejas son moluscos bivalvos que poseen 2 valvas o conchas
Otras Variedades

Otras Variedades

Muelas de Cangrejo, Pinzas de Cangrejo, Ostras, Caracol rojo, Caracol yema

LINEAS COMPLEMENTARIAS

Carne de Cerdo

Carne de Cerdo

En la actualidad la carne de cerdo cuenta con un menor contenido de grasas saturadas,
Carne de Pollo

Carne de Pollo

En la actualidad nos encontramos incursionando en la nueva línea de pollo importando, manejando los
Enlatados

Enlatados

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